Escale à Fort De France : excursions et points d'intérêts
Géographie – position et attraits
Fort-de-France est une ville d’un peu plus de 84 000 habitants se trouvant en Martinique sur la mer des caraibes du sud antilles. Elle a également baptisée par les français « Cul-de-Sac Royal » entre 1635 et 1672. Elle se nomme ensuite Fort-Royal jusqu’en 1793 puis Fort-la-République juste après la Révolution pour redevenir Fort-Royal jusqu’au début du XIXème siècle et Fort-de-France à partir de 1807 à nos jours. Fort-de-France se trouve sur la côte Caraïbe de l’île. Elle est très étendue sur plus de 11 km entre le nord et le sud. Après une des éruptions de la Montagne Pelée (volcan au dessus de la ville) Fort-de-France est devenue une ville neuve reconstruite en bord de mer. Elle n’est pas pour autant sans charme grâce à ses nombreux bâtiments et musées au style colonial.
Culture et gastronomie
La culture de cette ville des caraïbes du sud est riche de traditions ayant perduré à travers les siècles. Les bâtiments de Fort-de-France, et plus particulièrement les exploitations agricoles datant du temps de l’esclavagisme, aujourd’hui reconverties en hôtels luxueux où en musées, sont autant de témoignages de cette histoire. On peut également encore trouver des cases antillaises typiques dans la ville mais surtout dans la campagne environnante.
La musique fait aussi partie intégrante de la cité et on peut en entendre souvent dans certains bars ou bords de plage. Ces musiques ont des noms exotiques comme la biguine, le zouk ou encore le gwo ka ou le bèlè. Coté gastronomie, il existe des recettes typiques à déguster sans modération : crabes farcis, acras de morue, poulet boucané, colombo, blaff ou encore la soupe calalou, mélange d’herbes du jardin, que l’on consommait à l’époque comme détoxifiant le lundi matin pour éliminer les excès du week-end.
Lieux à visiter et Activités sur place
Les lieux à visiter à Fort-de-France sont assez nombreux. La Cathédrale Saint-Louis date de 1850 car elle avait été détruite auparavant par un tremblement de terre. Afin de pouvoir résister aux séismes fréquents, elle a été édifiée à l’aide de pièces métalliques d’après les techniques employées par Gustave Eiffel. En 1990, cette cathédrale est classée aux monuments historiques et est, actuellement, en restauration. Place de la Savane, ne manquez pas la statue de l’Impératrice Joséphine. En marbre blanc de carrare, elle date du second Empire a été élevée en mémoire de l’impératrice Joséphine de Beauharnais, impératrice des français de 1802 à 1809. On peut aussi admirer le jardin de la Savane autour de ce monument. Existent également dans la ville de nombreux autres monuments comme l’ancien palais de justice, le Théâtre Aimé Césaire, sa maison, la Villa Montplaisir, plusieurs villas de la belle époque, etc.
Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures
Pour découvrir Fort-de-France en 4 heures quand on est en escale d'une croisière maritime, il est possible de commencer par la Bibliothèque Schoelcher au nord-ouest de la Savane. Se diriger ensuite vers la Savane et ses palmiers royaux pour voir la statue de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. Il faut ensuite prendre le temps de visiter la cathédrale Saint-Louis juste à côté du Palais de justice et s’attarder sur les grands marchés couverts de la rue de la République. Le dépaysement y est total grâce à l’animation et au spectacle que l’on peut y découvrir. Les amoureux d’architecture pourront aussi profiter du moment pour participer aux visites guidées proposées par l’office du tourisme de la ville.