Culture et Gastronomie
Toutes les occasions font l'objet d'une célébration à Honolulu. Une escale dans la ville est une opportunité de connaître les plus grandes manifestations culturelles de la capitale hawaïenne. Au mois de mai, le Lantern Floating Hawaï rassemble près de 50 000 personnes sur la plage pour célébrer la mémoire des proches décédés. Durant la cérémonie, des groupes de personnes laissent flotter sur l'eau des lanternes décorées. Au mois de mars, le festival d'Honolulu entraîne une ambiance électrique dans toute la ville d'Honolulu. Le festival d'Honolulu est le plus populaire d'Hawaï. Au programme, de la danse traditionnelle, du cinéma et des expositions. En juin, le Pan Pacific-Matsuri est une fête héritée par les origines japonaises de la population. Durant trois jours, des spectacles de hula, une danse traditionnelle japonaise se produisent dans les rues. Des stands proposent des plats de crevettes à l'ail et des assiettes de porc kahlua, une spécialité hawaïenne. Une longue parade anime l'avenue Kalakaua à Waikiki. En décembre, le Honolulu City Lights est une façon particulière de célébrer Noël à Honolulu. Les festivités de distinguent par les lumières et les décorations qui illuminent les rues à Honolulu Hale. Diverses activités gratuites comme les manèges sont proposées aux enfants.
Lieux à visiter et Activités sur place
Votre escale à Honolulu est à marquer par la visite des principaux sites de la ville et de l'île d'Oahu. Le Centre Culturel polynésien est à ne pas manquer sur la côte nord d'Oahu. Le site se compose d'un musée et d'un parc thématique. Ce parc propose une reconstitution de villages tropicaux où des artistes présentent les différents métiers artistiques de toute la Polynésie. Les passionnés de sciences sont invités à faire un tour dans le musée d'histoire naturelle et culturelle de l’État d'Hawaï. Fondé en 1889, ce musée abrite l'une des plus importantes collections d'insectes des États-Unis. Ce musée et aussi connu pour son planétarium, présentant des expositions animées et des spectacles interactifs. La baie de Pearl Harbor est actuellement un site très fréquenté par les friands d'histoire. À côté, le musée de l'aviation militaire attire également beaucoup de visiteurs. Construit en 1882, le Palais Iolani est à découvrir non loin du quartier chinois. Ce palais national est l'unique résidence royale de tout le territoire des États-Unis. Il est notamment apprécié pour sa salle du trône où les souverains recevaient les plus illustres invités.
Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures
Lors d'une escale à Honolulu, une balade dans le port permet de faire le tour des boutiques et des restaurants. Marquez un arrêt au pied de la Tour Aloha, flânez dans le Marketplace pour vous procurer quelques objets souvenirs. Prolongez votre promenade vers le centre-ville situé tout près du port. Prenez ensuite le taxi ou le bus pour arriver au pied du Diamond Head, ce cratère peut être escaladé à pied. Le sommet du cratère dévoile de magnifiques points de vue sur la ville et la plage de Waikiki. Poursuivez ensuite par une visite culturelle. Honolulu abrite plusieurs monuments et des musées. Le Iolani Palace, ancienne résidence du monarque hawaïen Kalakaua reflète l'opulence des cours royales européennes. Situé pas loin de la plage de Waikiki, l'Honolulu Museum if Art propose une importante collection d'objets orientaux. Après un périple culturel, une flânerie dans le quartier de Chinatown offre un total dépaysement. Une partie de relaxation sur la plage de Waikiki est idéale pour terminer la journée. Cette plage est connue dans le monde entier pour ses nombreuses écoles du surf et pour son ambiance animée.