Géographie (position et attraits)
Lima est la principale ville du Pérou et sa capitale. Elle se situe à environ 12 km du port de Callao. Elle se trouve en effet au milieu de la façade maritime du Pérou qui est tournée vers l'Océan Pacifique. Dotée d'une superficie de 2 664 67km2, la ville s'étend sur une partie des vallées des rivières Lurín, Chillón et Rímac. Elle est par ailleurs entourée par les montagnes de la cordillère des Andes. L'un des principaux attraits de la ville réside aussi dans ses édifices historiques étonnement bien conservés, à l'exemple de l'église et du couvent de San Francisco qui a été construit en 1774. En effet, Lima surnommée à l'époque coloniale « la ville des Rois » séduit aujourd'hui ses visiteurs par le charme suranné de son centre historique qui se situe au cœur de l'agglomération.
Culture et gastronomie
Lima possède une vie culturelle animée. Cela se constate surtout dans le domaine religieux. Le catholicisme y est religion officielle et est majoritaire. La fête des Croix qui a lieu tous les 3 mai est un exemple qui illustre parfaitement cette place que tient le catholicisme dans la vie de la population locale. La fête de Santa Rosa est aussi un autre événement religieux qui anime la vie culturelle et religieuse des habitants. Célébrée le 30 août, cette fête donne lieu à de grandes processions. La gastronomie reflète, elle aussi, la richesse culturelle de la ville. Au cours de votre escale à Lima, n'oubliez pas de gouter à la Papa a la huancana, des pommes de terre accompagnées d'une sauce au fromage blanc et de piments, ou à l'Aji de gallina, des morceaux de poulet marinés et accompagnés de pain trempé dans du lait.
Lieux à visiter et activités sur place
Pensez à vous rendre sur la Plaza de Armas lors d'une croisière en Amérique du Sud ayant comme escale la ville de Lima. Il s'agit d'une place regroupant plusieurs édifices historiques comme l'Hôtel de Ville et la cathédrale de Lima. Faites aussi un petit tour dans le palais Torre Tagle pour apprécier le plus édifiant exemple d'architecture coloniale. Les fervents d'art et de culture pourront partir à la découverte de la collection du musée des arts et traditions populaires de Lima. Occupant un imposant édifice, ce musée expose des objets artisanaux de la période pré-inca tels que les textiles, les bijoux, les céramiques, mais aussi les différentes tendances artistiques péruviennes jusqu'au 20e siècle. Vous y trouverez également des meubles de l'époque républicaine. Les catacombes de San Francisco proposent par ailleurs une autre idée d'excursion originale dans la capitale péruvienne. Profitez également de votre passage à Lima pour siroter un verre de pisco (l'eau de vie nationale) sur la place historique de Saint Martin.
Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures
Vous atteindrez la ville de Lima via le port de Callao. Aussi, vous pourrez visiter à Callao la forteresse du Roi Philippe. Le musée naval de Callao mérite également d'être découvert. Il se situe à 7 minutes de marche de la forteresse. Vous pourrez ensuite rejoindre le centre historique de Lima qui se trouve à 13 km de là. Commencez votre découverte de cette ville par son centre historique en rejoignant d'abord la fameuse place de Saint Martin. Continuez la découverte de Lima en visitant les édifices historiques aux alentours, rejoignez ensuite le parc de las Aguas pour une pause agréable avant de retourner au port de Callao.
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