Localisée dans le nord-ouest de l'Australie-Occidentale, dans la région de Kimberley, Broome est une ville côtière qui s'étend au bord de l'océan Indien. Station balnéaire par excellence, Broome est réputée pour sa longue plage située à environ 8 km à l'ouest du centre-ville, la Cable beach. Drapée de sable blanc et baignée par une eau cristalline, cette plage est facilement accessible et se prête parfaitement à la baignade ainsi qu'aux balades à dos de chameaux. Broome est par ailleurs connue pour ses nombreuses fermes d'huitres perlières. La culture des perles y était en effet pratiquée depuis 1880, et elle était même considérée comme la capitale internationale de l'industrie perlière où se côtoyaient les Malais, les Chinois, les Japonais, les Philippins et les Européens. Aujourd'hui, vous pourrez revivre cette période glorieuse de l'histoire de la ville en visitant le musée de la perle ou en admirant un ancien lougre perlier. Vous pourrez également acheter des perles dans le quartier chinois où la majorité des bâtiments ont été bâtis durant cette époque.
Culture et gastronomie
Habitée par le peuple Yawuru, un peuple aborigène de l'Australie, Broome est aujourd'hui devenue une ville multiculturelle. Situé à Chinatown, le Sun pictures est un lieu culturel ouvert depuis 1916 où étaient diffusés en plein air les films de l'époque. Aujourd'hui, ce site est considéré comme le plus ancien cinéma en plein air au monde encore fonctionnel. En effet, vous pourrez encore y regarder des films dans un cadre qui a gardé son aspect original. En ce qui concerne la gastronomie, dégustez lors de votre escale à Broome les nombreuses spécialités culinaires australiennes dont la plupart combinent la cuisine indigène utilisant des ingrédients endémiques de l'Australie aux influences britanniques, asiatiques et méditerranéennes. Un passage à Broome sera aussi l'occasion de savourer les douceurs typiques de l'Australie comme la Pavlova, un dessert à base de Meringue.
Lieux à visiter et activités sur place
La ville de Broome est la porte d'accès méridional de la région sauvage de Kimberley. Sur la rive orientale de la ville se trouve par exemple la baie de Roebuck qui sert chaque année de refuge à des milliers d'oiseaux migrateurs. En excursion à Broome, découvrez également son parc de crocodiles. Pour les passionnées de dinosaures, le site de Gantheaume Point situé à 7 km du centre-ville abrite des empreintes fossiles de dinosaures qui remontent à près de 130 millions d'années, mais elles sont uniquement visibles à marée basse. Toute promenade dans la ville de Broome passe par ailleurs par la découverte du fameux quartier chinois. Les rues de ce quartier fourmillent en outre de galeries d'art et de salles d'expositions de perles. Site incontournable pour les amateurs de plongée et de snorkeling, le spot de Rowley Shoals situé au large de Broome offre un fascinant paysage sous-marin. L'excursion vers cette île est aussi l'occasion de pratiquer la pêche sportive.
Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures
Lors d'une croisière en Australie Nouvelle Zélande, commencez votre promenade à Broome dans le quartier chinois de Chinatown. Profitez de votre passage dans cette zone pour rapporter une perle, et pour admirez les édifices historiques datant des années 80. Rejoignez ensuite le cimetière japonais situé à 3 km de Chinatown, vous y découvrirez le passé des immigrants japonais venus à Broome pour la culture des perles. Plusieurs pierres tombales de ce cimetière ont été par ailleurs construites à partir des rochers colorés venant des plages situées aux alentours de la ville. Poursuivez l'itinéraire en visitant le fameux musée des perles afin d'approfondir votre connaissance sur la perliculture. Puis, faites ensuite une balade dans la baie de Roebuck à bord d’un ancien lougre perlier. Terminez votre escale à Broome en vous baignant aux plages de Cable Beach ou de Town Beach.