• Géographie - position et attraits
Sur le littoral ouest de l'Australie-Occidental se trouve Fremantle. Abritant l'un des ports les plus actifs de l'État, elle se trouve sur les rives du fleuve Swan. C'est dans cette ville prisée pour son ambiance décontractée que commencent plusieurs croisières en Australie et en Nouvelle-Zélande. De nombreux croisiéristes en profitent pour découvrir les sites d'intérêt de Fremantle. D'autres préfèrent flâner sur l'une de ses plus célèbres rues, le Cappuccino Strip. Celle-ci accueille de nombreux restaurants ainsi qu'un pittoresque marché où l'on trouve de tout, des produits alimentaires aux produits artisanaux. L'escale à Fremantle est aussi une occasion de découvrir Perth, le chef-lieu de l'État de l'Australie-Occidentale. Le trajet en voiture entre les deux cités dure environ 30 minutes. Pour les amoureux de vieilles pierres, l'escale à Fremantle permet de découvrir divers édifices anciens à l'architecture peu ordinaire, dont la Maison Ronde. Véritable symbole de la ville, cet édifice érigé en 1830 est l'un des plus anciens bâtiments de l'État. Ouvert aux visiteurs, il servait autrefois de prison.
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Fremantle
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• Lieux à visiter et Activités sur place
Pour les passionnés de navigation, une escale à Fremantle inclut obligatoirement la visite de la Shipwreck Galleries, la Galerie des épaves. Les expositions de cette galerie installée dans un entrepôt datant de 1852 vous plongent dans l'histoire maritime de l'hémisphère sud. Le clou de la visite est l'épave du Batavia, un bateau qui a échoué en 1629. Ce bateau appartenait à un marchand hollandais très connu de l'époque. Pour les amateurs d'art, une escale à Fremantle permet de découvrir une cité embellie par plusieurs sculptures en bronze. La majorité de ces œuvres d'art sont réalisées par l'artiste australien Greg James. La sculpture dédiée en l'honneur du chanteur australien Bon Scott compte parmi les plus célèbres. Non loin du port de pêche, admirez la sculpture portant le nom de To The Fishermen. Sur Parry Street, vous trouverez le Mark of the Century. L'art aborigène est à l'honneur à la galerie Japingka, sur High Street. Pour des moments de détente, un détour par l'Esplanade Reserve est vivement recommandé. Ce havre de fraîcheur et de tranquillité se trouve à proximité du port de pêche, le Fishing Boat Harbour.
Géographie (position et attraits)
Fremantle est le principal port d'Australie-Occidentale. Élevée sur les berges de la rivière Swan, la cité est incluse dans l'agglomération de Perth, la capitale de l'État située à une vingtaine de kilomètres, dont elle est d'ailleurs le port. Forte d'un patrimoine architectural admirablement conservé hérité de l'ère coloniale, Fremantle est aussi réputée pour sa vie nocturne effervescente. Surnommée Freo, du nom de la brise marine qui y souffle, Fremantle constitue également une destination prisée des adeptes de sports nautiques comme le wind et le kite-surf, des amateurs de farniente pour ses plages telles River Beach, et des amoureux de la nature pour ses îles préservées à l'image de Rottnest Island.
Culture et Gastronomie
Considéré comme un des centres culturels de Perth, Fremantle est le théâtre annuel depuis 1906 du Fremantle Festival, le plus ancien festival d'Australie. À Pâques, la cité draine des artistes de rues de tous horizons à l'occasion du Fremantle Street Arts Festival. Le Fremantle Heritage Festival met quant à lui en avant l'histoire de la cité à travers des concerts, divers événements et ateliers. D'autres festivals sont quant eux dédiés aux fins gourmets comme le Fremantle Sardine Festival pour les amateurs de fruits de mer et l'Araluen's Fremantle Chili Festival dévoilant le chili dans tous ses états. Toutefois, même si votre croisière en Australie et Nouvelle-Zélande est planifiée en dehors de ces festivals, vous pouvez apprécier la cuisine locale, notamment les plats à base de fruits de mer faisant la réputation de la cité dans les restaurants situés le long du Cappuccino Strip et bien sûr dans les établissements longeant le Fishing Boat Harbour. La gastronomie italienne et les saveurs exotiques asiatiques y sont également très présentes.
Lieux à visiter et activités sur place
Lors de votre escale à Fremantle, partez à la découverte des bâtiments convict-built de la cité. Il s'agit de ces constructions élevées par les bagnards des colonies britanniques pour purger leur peine de prison durant la période coloniale telle la Maison ronde. Édifié en 1830, ce bâtiment qui servait autrefois de prison est la plus ancienne construction de l'Australie-Occidentale encore sur pied. Pour pallier la petite taille de la Maison ronde, la prison de Fremantle, une des plus célèbres, de l'Empire britannique a été construite et est aujourd'hui ouverte aux visites. Également construit par les bagnards en 1860, l'actuel Musée d'histoire abritant le Musée de l'Immigration mérite également le détour. Quant au musée maritime, il garde les restes du fameux Batavia, un des navires de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales qui échoua aux abords de l'Australie. Poursuivez votre circuit des bâtiments convict-built au Fremantle Art Center installé dans un édifice datant de 1864. L'établissement découvre des collections présentant l'art et l'artisanat typiques de l'Australie-Occidentale, mais aussi des chefs-d'œuvre plus contemporains signés d'artistes locaux et étrangers.
Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures
Afin de découvrir le plus de sites lors de votre excursion, commencez par la visite de la prison Fremantle. À 15 min de marche de la prison, vous accèderez à un autre héritage notoire de Fremantle : le marché de style victorien construit en 1897 situé sur le Cappuccino Strip réputé pour son enfilade de restaurants et de cafés. Poursuivez la balade en direction du musée maritime à 15 min de marche de là pour admirer les vestiges du bateau Batavia. 350 m plus loin se dresse l'ancienne prison de la Maison Ronde. Après ces visites, poursuivez sur Batherbeach pour voir glisser les kite-surfeurs sur les vagues, pour vous baigner ou pour profiter tout simplement de la brise marine. Rendez-vous par la suite à moins de 300 m de l'endroit, sur le front de mer de Fish Boat Harbour pour vous désaltérer au Little Creature brewing réputé pour sa riche collection de bières. L'établissement se situe à 550 m de la Maison Ronde. En cours de route, vous apercevrez certainement la statue élevée en l'honneur de Bon Scott, le premier chanteur du groupe de rock'n'roll britannico-australien AC/DC qui a grandi à Fremantle.
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