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13 jan. 22
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14 jan. 22
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5 jan. 22
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5 jan. 22
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  • Voyager of the Seas
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25 fév. 21
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12 déc. 20
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10 fév. 21
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7 fév. 20
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23 nov. 20
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Zoom sur Hobart


 

Géographie (position et attraits)



Hobart est la capitale de la Tasmanie. Bien qu'elle soit la plus petite capitale des États de l'Australie, elle figure pourtant parmi les plus anciennes après Sydney. Installée au pied du mont Wellington et du mont Nelson, elle s'étend de part et d'autre des berges de la rivière Derwent et abrite un des ports naturels les plus profonds au monde. Colonie pénitentiaire fondée au début du 19e siècle, Hobart a gardé un cachet impérissable de cette époque avec ses constructions édouardiennes et géorgiennes lui octroyant une ambiance désuète qui fait d'ailleurs tout son charme. Ville la plus au sud du territoire australien, la cité constitue un tremplin de choix pour les expéditions vers l'Antarctique, mais aussi vers des destinations nature plus proches comme Bruny Island refuge du wallaby blanc et du manchot pygmée, le Mount Field National Park et les chutes Russell prisées pour leur forêt luxuriante gardant quelques cascades chantantes.

 


Culture et Gastronomie



Hobart vit au rythme de ses nombreux festivals à l'image de l'événement musical Southern Roots Festival ou encore de l'Australian Wooden Boat Festival célébrant l'héritage maritime de la région. Dernière étape de la course Sydney to Hobart Yacht Race, la ville accueille également des festivals gastronomiques de taille à l'image du Taste of Tasmania mettant en avant l'héritage culinaire de la Tasmanie. C'est en effet l'occasion rêvée pour apprécier une cuisine innovante faisant appel à des ingrédients singuliers comme le wallaby. Toutefois, des mets plus classiques comme les fruits de mer s'y dégustent. Ce festival réunit également les grands producteurs de cidres, de bières, de vin de toute la Tasmanie. Bien sûr, même en dehors de cet événement vous trouverez à Hobart ces crus, sans oublier son fameux whisky tourbé.

 


Lieux à visiter et activités sur place



Le Museum Old and New Art est une étape immanquable pour les amateurs d'art en escale à Hobart lors d'une croisière en Australie et Nouvelle-Zélande. Il s'agit du plus grand musée privé du pays fort d'une collection d'antiquités, d'œuvres plus modernes et contemporaines. Ouvert en 1846, le Tasmanian Museum and Art Gallery mérite également le détour pour admirer sa collection hétéroclite composée de toiles anciennes et son mobilier d'époque. Outre ses musées, Hobart se visite également pour la Salamanca Place. Bordée de bâtiments d'époque en grès, cette place habillant la ville depuis le début des années 1830 s'apprécie pour sa bonne ambiance, son enfilade de cafés et de restaurants, mais surtout pour son marché du samedi proposant aussi bien des objets d'artisanat que les produits du terroir. Les Kelly's Steps sont un autre héritage d'Hobart érigé afin de relier Salamanca Place et Battery Point, le plus ancien quartier de la ville. Dans cette partie de la cité, la balade se déroule au fil des maisons géorgiennes et de charmants cottages.

 


Itinéraire idéal pour découvrir la ville en 4 heures



Commencez votre excursion à Hobart par la découverte de quelques-uns de ses monuments, notamment la Scots Church, cette église construite vers 1834 et habillant aujourd'hui encore Bathurst Street. Continuez 350 m plus loin sur le Theatre Royal, un des plus anciens théâtres de l'Australie encore en service, car datant de la même époque que la Scots Church. À 5 min de marche du théâtre, vous accèderez au Tasmanian Museum and Art Gallery. À 10 min de marche de l'établissement s'étend la Salamanca Place. Admirez les vieux entrepôts qui la bordent, et si votre croisière tombe un samedi un crochet au marché s'impose avant d'arpenter les Kelly's Steps qui vous mèneront au quartier de Battery Point. En visitant le quartier, l'Église anglicane St George est incontournable pour admirer sa facture s'inspirant des temples grecques qui se démarque du style géorgien assez prédominant dans cette partie de Hobart.

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